Amit Noy est un chorégraphe, interprète et écrivain néo-zélandais vivant à Marseille. En 2022, il reçoit la bourse Pina Bausch, qui lui permet d’étudier avec les artistes Deborah Hay et Miguel Gutierrez. Il crée sa première pièce en 2023, A Big Big Room Full of Everybody’s Hope. Good Luck est créée en 2025 pour le festival Montpellier Danse. Il travaille actuellement sur Luck!.
En tant qu’interprète et assistant, il travaille avec le chorégraphe irlandais Michael Keegan-Dolan. Amit écrit sur la danse dans Artforum, BOMB Magazine, Gagosian Quarterly et The Brooklyn Rail.